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大理盛产传奇,而他是最彻底的那一个

吃货一族 2022-09-11


我想试着给别人幸福

大的小的都无所谓

如果我活得开心

就有机会给别人幸福
——六(上条辽太郎)


图 | 乐府LOVE、《六》


刚刚过完32岁生日的上条辽太郎(昵称“六”),或许是大理最让人敬佩的人物之一。大理盛产各种奇人,而同住在大理的野孩子乐队主唱张玮玮这样评价六,“大理的传奇里,最彻底的那一个”。

他是大地上的流浪者,扎根于泥土的自然农法农民,自由的音乐家,自然教育的实践者,身怀许多技能的生活艺术家。



从18岁起周游列国的六,遇到喜欢的地方就住下来,靠帮人干零活来换取食物和住处。他一路上不停地学习各种技艺、学习摘橘子,泰式按摩,学习迪吉里杜管,学习电子乐,学习瑜伽。他靠自己的双手养活自己,融入当地的生活。


最后,缘分将他带到了大理,一晃就是7年。 在这里他安了家,成了一个农民。他的妻子阿雅在家生下三个儿子。一家五口人住在简单的老房子,院里长着巨大的仙人掌和野草野花。



他和妻子过着亲力亲为,自给自足的自然生活。六用自然农法种稻、种蔬菜,不翻土,不施肥,不打农药,也不除草,每年收获后自己留种子,来年再种下。这样长出来的稻子很美很有生命力,蔬菜个头虽小但味道无与伦比。



他们一起发酵味噌、酿酒,用亚麻籽榨油、做肥皂,用泥巴和汽油桶砌“火箭炉子”。阿雅用豆浆和植物染布,用豆渣做出好吃的蛋糕,做饭,洗衣,同时照看三个孩子。两个人总是笑容灿烂,让身边的人感觉到温暖的正能量。



六会在榨油和田里劳动的时候放电子乐,“听这种音乐干活很快”。有时候用他的破音箱给稻子放民谣,用音乐播种,用种子唱歌 。


他也去当地的酒吧或音乐节表演。更多时候,世界各地的音乐人和艺术家聚在他的家里或者田里玩,一群人即兴演奏,阿雅和孩子们就跟着音乐跳舞。


六和一群朋友在自家院子里开音乐派对


人们也许会问,过这样传统的生活不是“向后看”吗?也许是。但在我看来,六是在传统中为未来寻找出路,他的生活是有益环境、有益他人的。


苏娅将六一家平凡、美好、自足的生活记录下来,写成了一本书《六》,去年8月出版。她曾经是个媒体人,7年前,因为对写作与生活的迷惑从北京回到大理,因缘际会认识了六,和他一起种地、酿酒、做味噌。

 

苏娅和六在六家的院子里,角落里是六自己搭建的”地球烤箱“,他和朋友用它烤披萨和面包


“六和阿雅都是年轻时离开传统,走进世界新浪潮里的青年。当他们不断往前走的时候,又拾起很多被遗弃的传统,装在身上,继续朝前。” 


六说自己没想过要鼓励每个人都过上和他一样的生活,他只是想告诉别人,“人生可以有很多选择,活着应该是一件很好玩的事。”



《六》写自然农耕的生活,写人和土地的关系,写食物,写音乐,但本质上写的是自由,写的是每个人迟早都要面临的对生活的选择和对自己的交待。


书中的六仿佛一个朴素的自然哲学家,娓娓道来自然农耕与养育孩子、发酵食物和做音乐的相似之处,听得让人着迷。 


“土地和种子和人是一样的,都需要不被人为外力干扰,自由生长。在作物慢慢自然生长的过程中,人站在那片美丽的田野里,也会对人生和自由有更深的理解。”


稻子收获的季节叫上朋友一起来帮忙


怎么说都挂一漏万,还是推荐大家去看看《六》这本书,如果它能引发你对生活,对自然,对食物,对教育,对自由,对自我的一点思考,我的目的就达到。 


从书中摘录了一些六的口述,请慢慢享用👇


— 自然的恩惠 


农民最幸福的时刻就是收获——

把最好的果实选出来,留下种子。

种子不说话,但它们跟我有交流。


自然农法考虑的是最基本的问题:这个地方能不能种这个东西?如果不能,就说明身体不需要它们。农业是一直要做的事情。几百年后,我们想吃什么还是得向自然要。如果想保持人的天性,就得吃土里长出来东西,它们驯化着我们的内在。 


自然农法不翻耕土地,对土壤里的生态平衡干扰小,即使连种对地力的影响也比现代农法要小得多。有时候,一直在同一个地方种同一个品种(比如南瓜),地会越来越肥。如果采用现代农法以效益最大化为原则,几乎不可能精耕细作地轮种,于是不得不施化肥、打农药,这就会造成新的问题。用一个问题去解决另一个问题,问题就会层出不穷。 


作物有自己的力量,不用管太多,

不然它们的生命力就丢了。


农业教育中经常说到好或不好的概念,但真正种东西的人是很难下这个定义的。对我来说,考虑这是好的种子、那是不好的种子,是很可怕的事。不过这个想法也不是绝对不好,因为如果它不存在,我们就不会去想它的另一面是什么。所有事情都有它的意义。


食物是自然的恩惠,

即使用原始的方法也不会落空。


有人种地时会说这种虫子是好的、那种虫子是不好的,而土地本身不会有这种判断。肯定有些虫子会吃菜叶,但它们不可能吃掉全部;除了吃菜叶,虫子也吃杂草。如果种子不是太强壮,就有可能死掉,就像人会生病或死去,但不是所有蔬菜、所有品种都会死。这是很自然的事。如果不破坏作物生长的环境,它们就能保持一种稳定;如果突然破坏它们的环境,它们就会失去平衡。可能你会发现,全部作物很快都会死掉。


食物是自然的恩惠,它们是自然给人吃的东西。我相信这样的想法,不然我就做不下去。我们应该更好地理解自然。

— 制作东西 


六在吹迪吉里杜管,一种澳洲的传统乐器


终于开始自己做迪吉里杜管了。以前我没想过要亲手做乐器,直到遇见一个人,他教给我制作方法。既然我亲手做了很多吃的东西,那乐器啊,还有很多木工活,也都可以自己做。木头和乐器是有灵魂的。我做的食物、种的粮食蔬菜、做的很多事情都是有关联的。种地给了我音乐的灵感,从音乐中又了解到怎么种地更好——所有的事是一个整体,相互激发灵感。

 

我觉得,所有事情之间都有对话。我喜欢自己做东西,当时会有一个很安静的想法。做东西用什么材料、用什么方法很重要,但最重要的是制作者的想法。思想会决定做出来的东西的质量。日本人说“波动”,意思就是我的想法可以进入,我和自己做的东西有对话——这是灵魂。


 

阿雅用采来的紫苏染布


吹奏迪吉里杜管时要运用循环呼吸法,呼和吸是一起的。它有很多不一样的节奏,吹的时候特别舒服,有助于健康。这是上天给予的声音。我做的音乐、吃的东西、种地时摸的土都是来自宇宙的力量,人只是一个媒介。抱着这样的想法,我们得到的力量会更好。每天我都在和这个力对话,我的身体、我的手,知道怎么去运用它。

 

对按摩来说,呼吸也很重要。如果我的呼吸很急很浅,被按摩的人肯定不舒服。如果我的呼吸跟客人的同步,我们呼吸的速度是一样的,他的身体就会接受我的力。有些客人理解做按摩需要根据我本人的状态,身体好的时候可以做,但我不想在心情乱的时候做。他们理解了,就不会重复地要求我。很多事情,我不是为了赚钱。收钱的话,肯定每一次都要很认真。

 

如果不想抱着赚钱的目的做事,我就需要学会不同的技能,掌握不一样的劳动方式。如果只能靠一件事情收钱,人就钻到钱眼里了,心就会很累,做的事也很乱。所以,我有很多事情要做,像种地、做吃的、按摩、做音乐,每一件都不以赚钱为目的。它们虽然看上去不同,但都是有联结的——我这个人的状态怎么样?我是一个怎样的人?我想给别人什么?

 

有些艺术家只做艺术这一件事,一直做,也不赚钱。这个也对,他们是很厉害的。但对一般人来说,钱还是重要的。所以我希望年轻时,碰上感兴趣的事就去学习,这样以后的人生就不害怕了。

 

— 工作就是生活 


种地、做食物、做音乐、按摩、养鸡、打扫、养孩子,这些都是我的工作,甚至睡觉也是我的工作。我不认为只有赚钱的事是工作,对我来说,工作就是生活。

 

很年轻时,我就知道自己不喜欢只为了赚钱而工作,多年来一直没变。你的工作是什么?我很奇怪为什么人们总是问这个问题。生活里的所有事情都是我的工作,不是只有赚钱的才是工作。如果我睡不够、吃不好,就工作不了,也指望不了钱。如果有人问我:你的工作是什么?我会回答:呵呵,睡觉,我的工作是睡觉。


 

现代社会普遍的情况是,普通人大学毕业后去公司里工作,没什么特别的技能,丢了工作就特别焦虑,不知道要做什么。如果一个人一直在一家公司里做一件不喜欢的事,这样的生活还是太寂寞。我运气好,见到很多人、很多事,一般人不是这样的。以前不能去外国,不能学习很多东西,而现在世界不断地变变变。我想告诉年轻人:去学更多的东西,看更大的世界,这样人生的压力不会太大。


 

如果工作只是重复做一件事,你的心就会很乱,因为没有别的办法转化累的感觉。现在,工作的定义太小太窄了。如果一个小孩子学习不好,大人就很着急。他们想的是孩子学这些能不能找到工作、能不能赚到钱,所有选择都归结到赚钱。

 

钱很重要,我不能说钱不重要。按摩老师跟我说过:如果你想按摩得更好,一定要收钱。收了钱,你才会更努力地学习,有更多的经验,而且付钱的人也会告诉你真实的感受。如果按摩是免费的,大家就会礼貌地敷衍:很好啊很好啊。很多客气在里面。


六种的蔬菜

 

我种的菜、做的食物,如果免费给别人,他们会说:哦,谢谢,太好吃了。但如果收钱,我就要向客人提供一个有标准的东西,他们也会真实地告诉我可以或不可以。这样我才会进步。收费是一个互相约束。不过也要看人,有的人即使免费给他东西,他仍然觉得自己有责任提醒你,但大部分人会因为免费而忘了自己的责任。

 

每个人都不一样,相处起来很难,但也很好玩。我周围生活着很多做不同工作的人,每人做的东西不同,可以相互交换。如果大家做的都一样,就特别简单,也没意思。

 

现在有些教育不主张发展小孩子的个性,要求大家保持一致。小孩子看的、学的是周围的人:别人都这样,我也要这样。大人也没有接受“每个人都是独特的”这个事实。如果小孩子做了特别的事情,大人就会认为他不行。一个好公司,每个员工的个性应该不同,分配的工作也不同。但在大公司里,一个人特立独行就行不通。

 

农业也是这样。一种菜必须长得一样,大家都用标准化的种子、农药和化肥,似乎只有这样才能赚钱。这和学校、公司对人的要求很像。我种地,种子不可能一样,土壤不可能一样,每种菜生长的速度和形状也不一样,这特别自然。自然里没有标准——这个是好的,那个是不好的。我们习惯人为地给一样东西下判断,这对我来说太恐怖、太困难,我只能说自己喜欢还是不喜欢。为什么会有化肥、农药?为什么会有教育的标准化?重要的是思考这些问题。

 

我不知道这个世界是进步了还是倒退了。有些地方肯定是有进步的,比如战争少了,大家都希望和平。以前一个国家发动战争,老百姓都会卷进去,现在有了改变。但有些事情上好像并没有进步,像对待自然里的东西,还有做农业。



— 最重要的是接受自己 


有的人害怕和担心的东西太多了,那种感觉才真正可怕。十年以后想做什么,我有愿望,但无法确定,因为它是会变的。太多期望会带来太大压力。我也会感到害怕,但通常是接受它,不会欺骗自己说我没有害怕。当害怕的想法出现,我会想:好吧,我很害怕,那我可以做什么呢?然后看看自己为什么害怕。害怕是活在自然里的人都会有的很自然的想法。

 

如果问题出现,我会选择和它面对面,不逃避。很多时候,害怕的感觉过了就过了。人经过那种时刻就会有些经验。每个人的性格不一样,大家不可能都走同一条路。我不是要告诉所有人我的方法,而是说你要知道自己是怎样的人、和自己的路对话,最重要的是接受自己。有的人知道自己的问题,但却逃跑了,应该面对和接受它。



现在很多人活得太干净,他们也许是逃跑的人。比如很多人知道生气不好,总是要求自己不生气,然后逃逃逃。这很不自然,感觉生气了就接一下。我喜欢中国人这一点:生气时不会假装自己不生气。我不喜欢太干净的人,那种感觉太假了。不好的想法,人人都可能有,有时不由自主地就起了邪念,它会扯着你往下坠。我很小就感到自己有邪念,但遇到高兴的事情时,那个念头就过去了,好的想法总会占上风。

 

也有特别干净的人,这种人很少。他们学习很多东西,学得很深,有很特别的经验。他们跟普通人活得不一样,吃的、喝的、用的都不一样。他们可以不用手机、不上网,在自然里一直待着,一年两年三年……但在这个世界上生活的多数人都很像。

 

未来的事情很重要,现在的事情很重要,过去的事情也很重要,它们相互联系、是一个循环。我希望和空、结麻和天梦有快乐的童年,这对他们的未来很重要。


六给幼儿园的孩子们上农耕课,每次看到种子发芽,孩子们就欢欣尖叫。 



— 内心的富足 


在当今社会中,经济富足与内心富足如何才能保持平衡呢?我不是科学家、经济学家或能源专家,没什么话语权或影响力,只是一个喜欢音乐、种植农作物、与自然共生的普通人,我能做的就是以自己的生活作为实践。在我眼里,拥有满足基本生存需要的经济基础就是经济富足,而像微笑和喜悦这些单纯又朴素的东西代表着内心与生活的富足。每个人过得富足,整个社会就有了最低限度的保障。但如果人们追求的经济富足远远超出了最低限度,就会造成大量浪费和牺牲。


要创造一个重视内心与生活富足的社会,恐怕离不开从小到大的教育。我理解的教育是指孩子在生活中遇到的所有事物。在学校里,孩子可以学到数学、化学、物理、语文、历史、体育等专业知识。它们可以激发孩子的学习兴趣,帮助他们找到自己喜欢的东西,甚至成为某方面的专家。不过除了专业知识,孩子还应该知道自己为什么活着,发现自己到底是谁,了解作为人类生活在这个地球上需要担负的责任……这些已超出了学校教育的范围,孩子平时接触的人、看到的事都是最根本的生活教育,所有大人都是他们的老师。



我希望更多人生活得富足,也期待这样的世界能持续下去。不只是考虑我或我的孩子这一代,而是以一二百年甚至更久远为坐标考虑,以此来决定怎样生活,这样才能跟地球共同生长。我们一家的生活实践不是很困难的事情,不违背自然规律地活着其实是非常简单的。不过,我不是要让别人都抱着跟我一样的想法或去过跟我一样的生活,而是想让大家看到更多选择。


食物造就了人的身体和内心。如今,人们越来越重视食品健康,许多人都希望从事一些与商业无关的家庭式生产。大部分场所都可以制作发酵食品,在城市的公寓阳台或小区空地上种植蔬菜也不再是新鲜事。亲手制作食物会让我们的内心和生活越来越充实。等所有人都能吃到安全食品的时代来临,社会将变得更加丰富多彩,经济也会得到长远的发展。


在一些人看来,我描述的生活不就是回到从前吗?也许是吧。今天,互联网的兴起改变了人们的生活方式,电脑和手机成了不可缺少的东西,人的物质欲望也越来越多。不过,我们的心不会变,食物造就身心这件事也不会变。身处眼花缭乱的世界,我们不妨认真思考下物质到底会给生活带来怎样的变化,人是否真的需要那么多东西,以及该如何使用它们。也许在食品安全上迈出的小小一步恰好能让我们冷静下来。


时代越来越多元,各种各样的想法和生活方式都在被社会接纳,批评也随之而来。但批评是简单粗暴的行为,单纯批评而什么都不做只会让人内心贫乏。所以不要只是批评,请提出“我认为这样更好”的建议。理解别人的价值观,找到自己的生活方式,让内心和生活变得富足。



信念会让人生越来越美好,任何人都能拥有希望。我在日本四国岛沿着一千二百公里的遍路巡礼八十八家寺庙时,深切地感悟到信念是多么重要。途中,我的身体和精神上都出现过艰难时刻,但信念始终支撑着我,给我神秘而伟大的力量。后来,回到日常生活中的我依然如此。相信自己,相信地球的未来,就会得到一种力量。


我父母都是佛教徒。小时候,我曾经问过父亲:到底佛在哪里呢?为什么每天都要念经、祈祷?父亲说:佛在你心里,每天诵经和祈祷是在给内心力量,让愿望实现。佛不能实现你的愿望,只有你自己才能把愿望变为现实。宗教来自远古,至今都没有消失,它让人们彼此联结、成为知己,充分证明了信念的力量。与父母不同,我没有具体的信仰,如果一定要问我信什么,也许是泛灵论吧。


一个人永远都是孤独的,我们要靠共同体才能生存。在人与人的交往上,我们要有协调能力,愿意如实地了解和接受他人。做一个真实的人,从事有意义的工作,快乐地生活,让周围的人感受到一种能量,唤起大家的行动。哪怕是很小的事情,也能让世界有所改变。这是我对目前的问题接受、思考和实践后得出的答案。



托大家的福,我选择了喜欢的生活方式,单凭我自己肯定做不到。我在大理收获了很多东西——最爱的家人、像苏娅和阿强这样亲爱的朋友、众多有缘人,还有被山水环抱的自然——我从心底感谢这一切。因为和苏娅是好朋友,所以我在书中不客气地表达了自己的想法,深深感谢与天真无邪如亲人般的苏娅之间的缘分。


祝愿每个人都伴随着道德与诚实、以多元的想法和方式生活,让人生变得更加丰富。如果这种丰富能够延续到未来甚至永远,那就是我的初衷。



六说,他的生活方式,不一定适用于每个人,但通过这本书,他最想传达给读者的,最想让别人思考的,是“内心与生活的富足”。这样的富足,来自一次即兴的歌唱,一次率性的旅行,来自你想做而不是为了钱而做的每一件事。


生命是确定的,但每个人可以有自己的即兴发挥。在这仅有一次的凡尘旅途中,愿你也拥有自己的幸福。



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